HIDAKA’Sキッチン令和元年度

2020.02.17

日高町教育委員会主催、令和元年度”ＨＩＤＡＫＡ’Ｓキッチン”が今年も日高町門別総合町民センターで開催されました。

講師には、ＡＮＡクラウンプラザホテル千歳　坂下総料理長をお迎えし、近隣町で生産された食材と弊社製品を贅沢に使い、自宅でもできる美味しい洋食の作り方を教えて頂きました。
メニューは、鶏肉のミルフィーユ・鮭のポテト包みカルボナーラ・フロマージュブランとマスカルポーネのティラミスの３品。
講師のデモンストレーションを皆さん真剣に見て、プロの手際を参考にされていたのではないでしょうか。

早速実習です。参加者の皆さんはグループに分かれ、それぞれ作業分担をして真剣に、そして和気あいあいとお料理していきます。坂下料理長も気さくにお話してくれました。

美味しそうに出来上がりました。身近な食材でいつもとは違うお料理を堪能できました。

今年も楽しい料理教室でした。是非ご家族に振舞って下さいね。ありがとうございました。