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北海道日高乳業株式会社

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材料(4人分)

  • モッツァレラチーズ(チェリータイプ)・・・6個
  • 卵・・・4個
  • はんぺん・・・40g
  • バター・・・20g

<調味料>

  • 塩こしょう・・・ 少々

<付け合わせ>

  • レタス・プチトマトなど

作り方

  1. 卵は割りほぐし、細かく刻んだはんぺんを入れ、塩こしょうで味を整える。
  2. フライパンにバターを入れ1.とモッツァレラチーズ チェリータイプを入れ、かきまぜてオムレツのかたちに整える。お好みの野菜を盛り付けてできあがり。

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