モッツァレラ入りお好み焼き
材料（4人分）
- モッツァレラ100gタイプ（1cm幅の半月に切る）…1袋
キャベツ（1.5cm角）…300g
コーン缶…50g
バジル（ちぎる）…葉8枚
ベーコン（1cm幅）…100g
オリーブオイル…適量
お好みでソースやかつお節…適量
Ⓐ 市販のお好み粉…200g
Ⓐ 水…220ml
Ⓐ 卵…2個
作り方
- Ⓐを混ぜ合わせて生地を作る。
- ①の生地に具材を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、②の生地を流し入れ、表面をじっくりと焼く。
- ③にお好みでソースやかつお節をかける。
