カボチャとモッツァレラの簡単炊き込み

材料（2～３人分）

日高モッツァレラ100ｇタイプ（角切り）　１袋

Ａ．カボチャ（角切り・レンジ加熱）　　　200ｇ

Ａ．シーフードミックス（解凍）　　　　　190ｇ

Ａ．しめじ（小房に分ける）　　　　　　　100ｇ

Ａ．米　　　　　　　　　　　　　　　　　２合

Ｂ．コンソメ　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

Ｂ．カレー粉　　　　　　　　　　　　　　小さじ２

Ｂ．酒　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

Ｂ．塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２

作り方

１．炊飯器にＡ・Ｂを入れて炊く。

２．炊き上がりにモッツァレラを混ぜ込む。