カボチャとモッツァレラのベーコン巻き

材料（2人分）

モッツァレラ100ｇタイプ（6等分）　1袋

ベーコン（半分）　　　　　　　　　3枚

かぼちゃ（角切り・レンジ加熱）　　250ｇ

オリーブオイル　　　　　　　　　　大さじ２

塩・こしょう　　　　　　　　　　　少々

バルサミコ酢　　　　　　　　　　　少々

お好みの付け合わせ野菜　　　　　　適量

作り方

１．カボチャ・モッツァレラをベーコンで巻く。

２．オリーブオイルを熱し、①を焼き、塩・こしょうをする。

３．皿に盛り、バルサミコ酢をかける。

※お好みでトマトやレタスなど盛り付ける。