北海道日高乳業だより
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🍏ヨーグルッペりんご 新発売🍏
北海道のご当地飲料「ヨーグルッペ」に新しく ”りんご”が仲間入りします。
りんご果汁も北海道のりんごの産地として有名な余市産を使用しています。
４月１４日発売です。
爽やかなりんごの風味を是非お試し下さい。
2020.04.13
＜ミルクコーヒー販売終了のお知らせ＞
皆様にご愛顧頂いておりました「北海道日高ミルクコーヒー」ですが、４月１３日を持ちまして誠に勝手ながら終売させて頂きました。
発売以来ご愛顧を承りました皆様には残念なお知らせとなってしまいましたことをお詫び致します。
新たに「ヨーグルッペりんご」を発売致しますので是非ご賞味下さいませ。
2020.04.13
２０２０年３月３０日
キャンディモッツァレラに「とうがらし味」が 新発売。
プレーン、バジル風味に続き「とうがらし」の 刺激を是非ご賞味下さい。
2020.03.27
２０２０年３月３０日より
「モッツァレラチーズ」と「キャンディモッツァレラ」のパッケージをリニューアル致しました。
なお、製品の仕様につきましては変更ございません。
2020.03.27
＜工場見学一時中止のお知らせ＞
この度、【新型コロナウイルス】の国内感染の拡大を受け、感染拡大防止のため当面の間工場見学を休止させて頂きます。
何卒諸事情をご理解頂きますようお願い申し上げます。
2020.03.02
日高町教育委員会主催、令和元年度”ＨＩＤＡＫＡ’Ｓキッチン”が今年も日高町門別総合町民センターで開催されました。
講師には、ＡＮＡクラウンプラザホテル千歳 坂下総料理長をお迎えし、近隣町で生産された食材と弊社製品を贅沢に使い、自宅でもできる美味しい洋食の作り方を教えて頂きました。
メニューは、鶏肉のミルフィーユ・鮭のポテト包みカルボナーラ・フロマージュブランとマスカルポーネのティラミスの３品。
講師のデモンストレーションを皆さん真剣に見て、プロの手際を参考にされていたのではないでしょうか。
早速実習です。参加者の皆さんはグループに分かれ、それぞれ作業分担をして真剣に、そして和気あいあいとお料理していきます。坂下料理長も気さくにお話してくれました。
美味しそうに出来上がりました。身近な食材でいつもとは違うお料理を堪能できました。
今年も楽しい料理教室でした。是非ご家族に振舞って下さいね。ありがとうございました。
2020.02.17
さっぽろ東急百貨店９階催物場にて、1月23日（木）～28日（火）の６日間「ミルク＆ナチュラルチーズフェア2020」が開催されます。
お買い物はもちろん、毎日楽しい６日間！
全道各地から牛乳・乳製品が勢ぞろいするイベントに、今年も参加致します。
「ヨーグルッペ」や「モッツァレラ」をはじめとする日高乳業製品を販売致しますので、ぜひお立ち寄り下さい。
2020.01.21
今年度も日高町教育委員会主催のＨＩＤＡＫＡ’Ｓキッチンが、門別総合町民センターで開催されました。
講師は日高町富川にて、イタリアンレストランを経営する ＪＵＮ ＤＩＶＩＮＯ オーナーシェフ安田 淳さんです。
2月14日のバレンタインにスポットを当て、当社製品を使用した美味しいスイーツ作りです♡
講師のデモンストレーションでは、メモをとり真剣な表情で説明を聞いておりました。
参加者の皆さんは、作業分担をして手際がよく、その様子を講師が各調理テーブルを見渡しながら、皆さん楽しく調理をされておりました。
スイーツは会場でお召し上がる分とお土産としてお持ち帰りする分の2セットを作りました。 出来上がったスイーツを食べながら、講師が各テーブルを回って、参加者の皆さんと談笑しておりました。
今年のバレンタインは、大切な方へ手作りスイーツの贈り物で、プレゼントする方もされる方も笑顔になること間違いないですね♡
2019.02.15
日高町教育委員会主催の料理教室が日高町門別総合町民センターで開催されました。
講師は学校法人北斗文化学園主任教授 大江廣嗣氏（ポール・ボキューズ学院認定教員）による本格フランス料理です。
参加者の方は熱心にメモをとりながら、デモンストレーションで作り上げられていくお料理を見て実習のイメージをされている様子でした。
実習では4班に分かれて、各班を北斗文化学園の田邊料理長、フランスニース出身のファビアンが参加者の方にアドバイスをしながら、時には参加者の方より“no problem”と英語も交じりながらの楽しい実習となりました。
出来上がったお料理を各テーブルで盛り付けをして、おいしいフランス料理が完成しました。 お料理の出来上がるスピードや使用していた調理器具の洗浄など、流れるような速さで、きれいに仕上げられ、いつも参加スタッフは見ていて感激しております。
もうすぐクリスマスですね。
家族やお友達そして恋人に今回のおいしいフランス料理をご披露してくださいね♡
2017.11.28
優駿たちのふるさと
日本一の馬産地・日高にある門別競馬場で〝北海道日高乳業ヨーグルッペ特別〟が第９レースに登場しました。
ヨーグルッペ特別を記念して、２日間で合計４００名様に、日高ヨーグルッペをプレゼント！！
ナイター開催されるナイトレースの愛称｢グランシャリオ｣は、フランス語で北の夜空の道標となる北斗七星を意味するとともに、日高管内の７つの町も表しております。
ナイター照明でライトアップされたコースを競走馬が全力疾走で駆け抜ける姿は感動しますよ。
私のデジタルカメラでは、競走馬の迫力をお伝えするのに限界がありました・・・。
門別競馬場は、毎週火・水・木を基本に１１月上旬まで開催しておりますので、目の前を疾走する競走馬をぜひ見に来て下さい。
そして場内には、日高ヨーグルッペ、日高いちごミルクなど北海道日高乳業製品が入っている自動販売機があります。日高ヨーグルッペを片手に競馬観戦はいかがですか？
どこから見ても｢日高ツウ｣ですよ（笑）
2017.08.10
